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Idéal pour cuisiner, le chocolat noir grand cru caraïbe en fèves permet de perpétuer les secrets des grands cuisiniers, en préparant des recettes chocolatées dignes des plus grandes tables Composition: 66% de cacao minimum, pur beurre de cacao. Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque, protéines d'œuf et de lait, gluten et arachide. A conserver dans un endroit sec entre 16-18°C (allergènes : beurre, soja, coque, œuf, lait, gluten, arachide) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 572 kcal / 2394,85 kJMatières grasses: 40 g /100 g dont Acides gras saturés: 24 g /100 gGlucides: 40 g /100 g dont Sucres: 35 g /100 gProtéines: 8,2 g /100 gSel: 0,04 g /100 g
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