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Le mombin est une petite prune sauvage de couleur orangée, qui visuellement s'apparente quelque peu au kumquat mais avec une peau lisse Composition: Monbins, sucre. Préparée avec 67g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres: 55g pour 100g. Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 275 kcal / 1151,37 kJMatières grasses: 1 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,1 g /100 gGlucides: 63,6 g /100 g dont Sucres: 57 g /100 gProtéines: 1 g /100 gSel: 0,007 g /100 g
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