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Le sucre de coco est élaboré à partir de la sève des fleurs de cocotiers selon un procédé artisanal Composition: Sucre de sève de fleur de coco 100%. Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable. 100% des produits d'origine agricole sont issus du commerce équitable. Origine: Indonésie. Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 386 kcal / 1616,1 kJMatières grasses: 0,5 g /100 g dont Acides gras saturés: 0 g /100 gGlucides: 95,2 g /100 g dont Sucres: 94,5 g /100 gProtéines: 1,1 g /100 gSel: 0,31 g /100 gCalcium: 274 mg /100 gMagnesium: 44 mg /100 gFer: 21 mg /100 gPotassium: 610 mg /100 gPhosphore: 496 mg /100 gZinc: 1 mg /100 g
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