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Pour chaque jour, une recette de saison avec des conseils d'internautes, un menu, des informations sur les aliments et des quiz sur l'histoire de la cuisine française. 1 Année au rythme des saisons.
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Zoom sur un ingrédient de saison : fruits, légumes, herbes, épices, viandes, poissons...
Le bon accord : une proposition d'accord mets-vin pour sublimer le plat du vendredi.
Éditeur : Michel Lafon
Format : Broché
Nb de pages : 384
Poids : 1350 g
Dimensions : 20cm X 25cm
Date de parution : 08/09/2022
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