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Le yuzu est un petit agrume du Japon, à l'acidité bien marquée, au goût situé entre le citron vert, le pamplemousse jaune et la mandarine Composition: eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, jus de yuzu 6%, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, épice (allergènes : moutarde, disulfite) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 156 kcal / 653,14 kJMatières grasses: 11 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,7 g /100 gGlucides: 3 g /100 g dont Sucres: 2,4 g /100 gProtéines: 7 g /100 gSel: 6,3 g /100 g
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