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De Buyer

Elastomoule 20 mini-madeleines De Buyer

23,50 €

Ce produit n'est actuellement pas disponible

  • Shop Officiel de Antoine Sainte-Luce

  • Gagne 23 Points Meet Up

L'avis des pros

Antoine Sainte-Luce
Antoine Sainte-Luce aime

Descriptif

Grâce à un procédé unique de fabrication, l'élastomoule 20 mini-madeleines De Buyer® cuit 20 biscuits délicatement moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Ce moule professionnel permet une transmission thermique exceptionnelle de -70°C à + 300°C avec un gain de temps de cuisson de l'ordre de 20 %. Les micro-bulles composant la mousse de silicone, captent immédiatement la chaleur et la caramélisation des sucs est remarquable pour des biscuits à la texture et aux saveurs incomparables. Les mini-madeleines se démoulent ensuite rapidement, sans beurrer, parfaitement formées et bien dorées.
Livré avec une recette d'un maître pâtissier, l'élastomoule 20 mini-madeleines De Buyer® est compatible avec une utilisation au four et au micro-ondes. Il peut être aussi placé au congélateur et se nettoie au lave-vaisselle.
Fabrication française. Garantie 5 ans.

Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Elastomoules.

Conditions de livraison

Livraison Standard à 8,50€ en France Métropolitaine (hors Corse). Livraison sous 2 à 3 jours après l'expédition.

Dès 85€ d'achat entre 1,95€ et 2,95€ (pour une livraison à domicile par Colissimo, sauf livraisons express et Chronofresh).

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