The new era of social selling

tightR

tightR

tightR / Shop / Livres / Cuisine / Art de la Table / Livre "Fruits"

Cédric Grolet

Livre "Fruits"

39,00 €

  • Gagne 39 Points Meet Up

L'avis des pros

Antoine Sainte-Luce
Antoine Sainte-Luce aime

Descriptif

Cédric Grolet est tout simplement le pâtissier le plus doué de sa génération. Ses desserts sont ceux qui procurent une émotion inoubliable.

Il nous livre ici, un travail inédit et colossal autour des fruits, véritables fils conducteurs de sa pâtisserie haute couture Technique, respect des saisons et recherche du goût authentique sont les fondements qui permettent de révéler la puissance des fruits.

Agrumes, fruits sauvages, fruits exotiques, rouges et noirs ou encore fruits secs. Avec 45 fruits et 95 recettes, vous avez entre les mains la référence de la pâtisserie fruitée, signée par un prodige de la pâtisserie française.

335 pages

Conditions de livraison

Ce livre est vendu et expédié par un réseau de 2.500 librairies en France. Soutenons-les !

Livraison avec suivi de colis en France Métropolitaine sous 2 à 3 jours ouvrés. Participation aux frais d'expédition : 5€ TTC.

Vendu et expédié par Librairies Indépendantes

Partage si tu aimes