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Cette farine est élaborée à partir de blé uniquement, sans aucun additif Composition: Farine de blé tendre "45" (allergènes : blé) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 349 kcal / 1461,19 kJMatières grasses: 1 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,1 g /100 gGlucides: 73 g /100 g dont Sucres: 0,001 g /100 gProtéines: 12 g /100 gSel: 0,17 g /100 gFibres: 0,003 g /100 g
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