tightR / Shop / Cuisine / Alimentation / Epicerie Fine / Indispensables / Pâtes / Nouilles de riz Bahn Pho 5mm - Sachet de 400g
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Produites à partir de farine de riz, contrairement aux nouilles de blé, les nouilles de riz vietnamiennes peuvent être la base de nombreux plats asiatiques. Leur forme plate permet de varier la texture de vos plats par rapport aux nouilles de blé. Conseils de préparationQuelque soit le plat que vous souhaitez préparer, il est préférable de précuire vos nouilles afin d'avoir une bonne texture. Pour cela, il suffit de mettre les nouilles dans de l'eau bouillante entre 5 et 8 minutes, selon l'utilisation que vous voulez en faire. Ensuite, égouttez-les et rincez-les à l'eau froide. Conseils de dégustation Les nouilles de riz seront donc idéales pour préparer des plats vietnamiens comme le Pho ou le Bo Bun. Et plus généralement, vous pouvez les préparer dans des recettes de soupes ou de nouilles sautées, comme le Pad Thaï. Composition: Riz 72%, tapioca, eau. Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 312 kcal / 1306.28 kJMatières grasses: 0 g /100 g dont Acides gras saturés: 0 g /100 gGlucides: 74 g /100 g dont Sucres: 0 g /100 gProtéines: 4 g /100 gSel: 1 g /100 g
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