Risotto italien aux truffes - Sachet 250g

La région Piémontaise italienne est sans aucun doute le berceau de la production de riz européenne.Produits par la même famille depuis cinq générations, les grains de riz sont sélectionnés parmi les meilleurs pour une qualité et un goût unique que les chefs du monde entier plébiscitent.Conseil de préparation Sachet de 250g pour 3 personnes.Verser la préparation pour risotto dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive chaude. Faire sauter pendant une minute à feu doux en remuant constamment. Ajouter un demi verre d'eau ou de vin blanc et en remuant jusqu'à évaporation. Verser 700 ml d'eau chaude petit à petit et laisser évaporer complètement (20 minutes). Saler si nécessaire et ajouter une noix de beurre et du parmesan râpé. Remuer pendant une minute.Temps de cuisson : 20 minutes. Composition: Riz Carnaroli 94%, Bouillon de Légumes* (Sel, Amidon et Maltodextrine de Pomme de Terre, Extrait de Levure, Extraits de Carotte et d'Oignon, Huile de Tournesol, Extraits de Basilic, Persil et Romarin), Oignon*, Sel, Truffes Hachées* (Tuber aestivum) 0,3%, Ail*, Arôme naturel*. (* produits déshydratés)Origine du riz et des truffes (tuber aestivum) : Italie Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 352 kcal / 1473,75 kJMatières grasses: 1,1 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,1 g /100 gGlucides: 78 g /100 g dont Sucres: 0,5 g /100 gProtéines: 6,9 g /100 gSel: 1,9 g /100 gFibres: 1,1 g /100 g

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