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Le yuzu cet agrume qui nous vient du Japon est de plus en plus apprécié de tous, jusqu'à devenir un incontournable de beaucoup de Chefs Composition: 100 % écorce de yuzu en poudre.Origine Kôchi, Japon.Nom botanique : Citrus junos. Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 278 kcal / 1163,93 kJMatières grasses: 1,2 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,35 g /100 gGlucides: 43,5 g /100 g dont Sucres: 32,6 g /100 gProtéines: 5,5 g /100 gSel: 0,02 g /100 g
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