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Ces pâtes sardes sont élaborées à partir du blé dur de qualité supérieure de Sardaigne et séchées à basse température ; Elles conservent donc toutes leurs qualités gustatives (moelleuses et gouteuses) avec une tenue en cuisson irréprochable et une excellente accroche des sauces Composition: Farine de blé dur, eau (allergènes : blé) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 350 kcal / 1465,38 kJMatières grasses: 1,2 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,2 g /100 gGlucides: 70 g /100 g dont Sucres: 3,7 g /100 gProtéines: 12 g /100 gSel: 0 g /100 gFibres: 3 g /100 g
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