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Une purée à base d'amandes peléesComme pour l'ensemble de ses purées, Jean Hervé sèche les fruits à l'air chaud et les broient à la meule à basse température Composition: amandes pelées, issus de l'agriculture biologique. (allergènes : amandes) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 667 kcal / 2792,6 kJMatières grasses: 58,5 g /100 g dont Acides gras saturés: 4,9 g /100 gGlucides: 5,6 g /100 g dont Sucres: 4,7 g /100 gProtéines: 25,8 g /100 gSel: 0,05 g /100 gFibres: 7 g /100 gCalcium: 290 mg /100 gMagnesium: 250 mg /100 gFer: 3 mg /100 gPotassium: 660 mg /100 gPhosphore: 516 mg /100 g
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