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Le fonio du Mali est une très ancienne céréale africaine Composition: Fonio Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 380 kcal / 1590,98 kJMatières grasses: 1 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,3 g /100 gGlucides: 83,8 g /100 g dont Sucres: 0,5 g /100 gProtéines: 6,9 g /100 gSel: 0,06 g /100 gFibres: 3,9 g /100 g
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