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Dans le petit village de Cetara sur la côte Almafitaine au sud de Naples l'entreprise Delfino Battista perpétue les traditions de la Campanie en vous proposant des produits typiques : les anchois et surtout ce coulis si renommé d'anchois "garum" Composition: Extrait d'anchois salé, sel. (allergènes : anchois) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 mlValeur énergétique: 103 kcal / 431,24 kJMatières grasses: 2,1 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,3 g /100 gGlucides: 0 g /100 g dont Sucres: 0 g /100 gProtéines: 21 g /100 gSel: 2,89 g /100 gCalcium: 389 mg /100 gFer: 4 mg /100 g
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