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La société italienne Molino Spadoni sélectionne avec soin des matières premières de qualité pour concevoir des farines et des mélanges pour pizza et pâtes fraîches destinés aux professionnels Composition: Farine de blé tendre type 00 (65 %), semoule de blé dur (35 %). (allergènes : blé) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 339 kcal / 1419,33 kJMatières grasses: 0,9 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,1 g /100 gGlucides: 70 g /100 g dont Sucres: 1,8 g /100 gProtéines: 11,5 g /100 gSel: 0,01 g /100 gFibres: 2,7 g /100 g
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