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Beaucoup plus qu'une simple pâte à tartiner, cette pâte au praliné 78 % est un véritable concentré de goûts.
Une pâte à tartiner pur beurre de cacao sans matière grasse végétales. Elle a un goût de praliné très prononcé, une texture épaisse avec morceaux.
Idéal pour tartiner sur vos tranches de pains ou brioches, vous pourrez également l'introduire dans vos recettes de pâtisseries.
Composition : praliné 78% (sucre, amande, noisette), beurre pâtissier, lait entier en poudre, cacaos, émulsifiant : lécithine de colza, vanille bourbon en gousse. Présence possible de gluten. (allergènes : amande, noisette, beurre, lait, gluten)
Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 567,25 kcal / 2374,96 kJ
Matières grasses : 38,7 g /100 g dont Acides gras saturés: 20,7 g /100 g
Glucides : 46 g /100 g dont Sucres: 44,46 g /100 g
Protéines: 6,1 g /100 gSel: 0,05 g /100 g
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Chocolats Cluizel : Les Sens du Chocolat
Depuis quatre générations en Normandie, la Manufacture Cluizel perpetue la tradition familiale avec la même passion et la même exigence de qualité. Elle est notamment connue comme l’un des premiers chocolatiers bean-to-bar, maîtrisant alors toutes les étapes de la fabrication du chocolat, depuis la sélection des fèves, jusqu’à la torréfaction, le conchage ou encore le moulage des tablettes.
Pour cela, elle s'inscrit depuis 1997 dans une démarche de relations directes avec des planteurs de renom, dans un esprit de commerce équitable et durable. Par ailleurs, l’entreprise souscrit depuis 1999 à l’engagement qualité « Ingrédients Nobles » garantissant un chocolat pur beurre de cacao et sans arôme. Quand vous croquez dans une tablette au caramel Cluizel, ce sont de vrais éclats de caramel fabriqués par la marque qui lui donnent son goût. Il en est de même pour tous les produits, comme la ganache à la framboise : si elle a le véritable goût du fruit c’est parce il s’agit de pulpe de framboise.
Avec des recettes premiums appréciées des amateurs les plus exigeants et joliement présentées, les chocolats Cluizel sont la garantie de très bons et beaux cadeaux, à offrir ou pour se faire plaisir.
Livraison Standard à 8,50€ en France Métropolitaine (hors Corse). Livraison sous 2 à 3 jours après l'expédition.
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