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Les nouilles Udon sont des pâtes japonaises élaborées à partir de farine de blé Composition: Farine de blé bio (95%), sel 5%, eau. (allergènes : blé) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 340 kcal / 1423,51 kJMatières grasses: 1,2 g /100 g dont Acides gras saturés: 0 g /100 gGlucides: 71,9 g /100 g dont Sucres: 0 g /100 gProtéines: 8 g /100 gSel: 3,9 g /100 gFibres: 2,7 g /100 g
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