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Les mailles fines du chinois inox retiennent tous les résidus pour des sauces et bouillons parfaitement filtrés. Il sert aussi pour rincer des fruits délicats : groseilles, framboises... et saupoudrer du sucre glace ou du cacao sur les gâteaux. Pratique, grâce à ses 2 encoches, le chinois inox reste stable sur un récipient. Il se nettoie facilement au lave-vaisselle.
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