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Biscuiterie La Sablésienne

Le véritable sablé de Sarthe pépites de chocolat - Etui de 100g

5,90 €

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L'avis des pros

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Descriptif

La légende raconte qu'en 1670, la marquise de Sablé aurait fait goûter au frère du roi une multitude de petits biscuits secs et ronds que ce dernier apprécia particulièrement. Le célèbre maître d'hôtel Vatel aurait servi désormais les célèbres biscuits baptisés sablés en hommage à la marquise. La recette du sablé s'est transmise de génération en génération avec de solides racines dans la ville dont elle porte le nom, Sablé sur Sarthe, située au cœur de la région des Pays de la Loire.Héritière de cette tradition depuis 1962, la Sablésienne a su perpétuer son savoir-faire en conservant toute l'authenticité et la saveur de ce fameux biscuit aux qualité gustatives et au croquant inégalés qui fera le bonheur fins gourmands, petits et grands. Composition: Farine de blé, sucre, beurre frais 18.9%, pépites de chocolat 10.6%(sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), lait écrémé en poudre, oeufs, sel, poudre à lever : bicarbonate de sodium. Fabriqué dans un atelier qui utilise également du sésame, du soja, des fruits à coques et d'autres céréales qui contiennent du gluten. (allergènes : blé, beurre, soja, lait, oeufs, sésame, coques, gluten) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 493 kcal / 2064,09 kJMatières grasses: 21,7 g /100 g dont Acides gras saturés: 15 g /100 gGlucides: 66,3 g /100 g dont Sucres: 32,1 g /100 gProtéines: 6,8 g /100 gSel: 0,68 g /100 g

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