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Quick Facts


Nom : Sylvain Renoux

Pseudo : Chef Sylvain

Formation : Pâtissier-Glacier-Chocolatier

Après une formation initiale de Pâtissier-Chocolatier-Glacier, j’ai gravi les échelons petit à petit en renforçant mes connaissances dans le domaine de la pâtisserie. Après diverses expériences professionnelles à travers la France, je suis devenu Chef Pâtissier et j’ai participé à plusieurs ouvertures de pâtisseries sur Paris. Plus largement, j’adore le monde de la cuisine et la créativité qui l’entoure. Le plaisir des yeux et des saveurs m’a toujours beaucoup attiré.

Ce que j’aime particulièrement dans la pâtisserie ? C'est la touche finale du repas, qui prend alors des allures festives et enchante notre palais ! Avec le site www.lechef-cestvous.com et ma chaîne Youtube, à votre tour de réaliser dès à présent de merveilleuses recettes. Vous allez associer, travailler, et dompter tous ces éléments que sont la farine, les oeufs, le sucre, la levure, le chocolat..., la liste est si longue. Je partage avec vous des recettes simples et délicieuses avec l’objectif de démocratiser totalement les obstacles que l'on découvre lors de la réalisation de tous ces desserts et autres gâteaux. Et vous allez pouvoir retrouver dans ce shop les ustensiles et accessoires pour réaliser toutes vos pâtisseries.

Vous n'êtes plus seul pour vos recettes de pâtisserie, alors faites-vous plaisir !